Αποσύρονται ευρείας κατανάλωσης αλλαντικά! Περιέχουν επικίνδυνες ουσίες!

Αναπαράγεται τις τελευταίες μέρες, το παρακάτω άρθρο, όμως το ζήτημα με τα αλλαντικά που αποσύρονται, δεν είναι όπως παρουσιάζεται.

ΠΗΓΗ

Όπως πάντα θα διαβάσουμε πρώτα την “είδηση”

Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ αποσύρονται, ευρείας κατανάλωσης αλλαντικά από την αγορά επειδή περιέχουν μια επικίνδυνη ουσία.
Πρόκειται για την ουσία Ε120 η οποία είναι χρωστική προσδίδει ένα έντονο κόκκινο χρώμα στα προϊόντα και όπως είπε στο newpost ο πρώην Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Νίκος Κατσαρός είναι απαγορευμένη στα αλλαντικά καθώς σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που περιέχουν τα αλλαντικά, όπως ζαμπόν, γαλοπούλα, χοιρινή ωμοπλάτη, μπέικον, μπορεί να γίνει άκρως επικίνδυνη.

«Η χρωστική αυτή παράγεται από σκαθάρια που αν και φυσικό προϊόν δεν είναι αθώο εάν χρησιμοποιηθεί στα αλλαντικά», λέει ο κ. Κατσαρός ο οποίος επισημαίνει πως μπορούν να προκαλέσουν βλάβες «στο συκώτι, το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου και στο κεντρικό νευρικό σύστημα».

Οι εταιρίες λέει ο κ. Κατσαρός επιλέγουν να προσθέτουν την ουσία αυτή «μόνο και μόνο για να είναι πιο ελκυστικά τα προϊόντα στο μάτι του καταναλωτή, ενώ δεν προσδίδουν καμία διατροφική αξία ούτε καν γεύση στο προϊόν».

Χθες ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε πως ανακαλεί συγκεκριμένα προϊόντα αλλαντικών καθώς ανιχνεύθηκε η χρωστική Ε120 και ζήτησε την άμεση ανάκλησή τους από τα ψυγεία των σούπερ μαρκετ και την μή κατανάλωσή τους από το κοινό.

Πρόκειται για τα εξής προϊόντα:

1. «Χοιρινή ωμοπλάτη για πίτσα σε φέτες» Aro, βάρους περίπου 1kg το οποίο παράγεται από την εταιρεία «ΑΦΟΙ ΠΑΝΤΕΡΗ Ο.Ε.» για λογαριασμό της επιχείρησης «ΜΑΚΡΟ ΚΑΣ & ΚΑΡΥ ΧΟΝΔΡΕΜΠΟΡΙΚΗ» με αριθμό παρτίδας και ανάλωση:

. lot 040713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 14.10.2013,

. lot 040613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 04.09.2013,

. lot 070613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 11.09.2013,

. lot 180613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 18.09.2013,

. lot 270613 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 06.10.2013,

. lot 020713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 09.10.2013,

. lot 020713 με ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 10.10.2013

2. «Μπέικον Catering φέτες Snack», Creta Farm, βάρους 1,5 kg, L01318502

«Μπέικον φιλικό», Creta Farm, βάρους 100 gr, L01320006 με ανάλωση μέχρι 16.12.2013

«Μπριζόλα καπνιστή», Creta Farm, βάρους 160 gr, (2?), L01317606 με ανάλωση μέχρι 23.09.2013

«Ζαμπόν μπούτι», Creta Farm, βάρους 160 gr, (2?) GR, L01316328 με ανάλωση μέχρι 10.09.2013

«Μπέικον ρολό σε φέτες», Creta Farm, βάρους 160 gr, L01317406, με ανάλωση μέχρι 21.09.2013

«Μπριζόλα Καπνιστή», Creta Farm, βάρους 160gr, L01318406, L01319106, L01317006, L0131760 τα οποία παράγονται από την εταιρεία CRETA FARM A.E..

3. «Γαλοπούλα Βραστή» ΠΑΣΣΙΑΣ, βάρους 180 gr, L77288, L77667, L77316

«Γαλοπούλα Καπνιστή», ΠΑΣΣΙΑΣ,, βάρους 180 gr, L77386, L77516, L77459, τα οποία παράγονται από την εταιρεία ΠΑΣΣΙΑΣ Α.Β.Ε.Ε.

Το πρώτο που θα έχετε παρατηρήσει είναι ότι μιλάμε για προϊόντα που έχουν λήξει. Τα προϊόντα έχουν λήξει, γιατί η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ είναι περσινή με ημερομηνία εγγράφου 30/7/2013 όπως μπορείτε να δείτε στις παρακάτω εικόνες.

Το δεύτερο και εντυπωσιακότερο, είναι και πάλι, ο κύριος Κατσαρός. Άρχισα να πιστεύω πως αυτός ο κύριος έχει βαλθεί να τρομοκρατήσει τους Έλληνες. Δεν μπορώ να το εξηγήσω διαφορετικά. Τη μια έχουμε τη μαγνητική καταιγίδα που θα πλήξει την Ελλάδα και θα δημιουργήσει πρόβλημα σε καρδιακούς. Την άλλη έχουμε αεροψεκασμούς από άγνωστα αεροπλάνα, χωρίς διακριτικά. Τώρα έχουμε τη χρωστική Ε120 που σε συνδυασμό με τις πρωτεΐνες που περιέχουν τα αλλαντικά, μπορεί να γίνει άκρως επικίνδυνη.
Είναι όμως η χρωστική Ε120 επικίνδυνη σε συνδυασμό με αλλαντικά όπως εξηγεί ο κύριος Κατσαρός, πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ; Τι στο καλό, χημικός είναι και τόσα χρόνια ήταν πρόεδρος του ΕΦΕΤ. Αν δεν ξέρει αυτός ποιος μπορεί να ξέρει;

Το ζήτημα με την ανάκληση των αλλαντικών προκλήθηκε από τη μη ορθή επισήμανση των συγκεκριμένων προϊόντων, λόγω πρόσφατης (Ιούνιος 2013) αλλαγής της νομοθεσίας για τα πρόσθετα τροφίμων όπως, μπορούμε να δούμε παρακάτω. Ούτε διατροφική βόμβα έχει σκάσει στα ψυγεία, ούτε η χρωστική θεωρείται ότι είναι επικίνδυνη σε συνδυασμό με τα αλλαντικά ούτε απαγορεύετε αυτή η χρωστική στα ατλαντικά ούτε τίποτα άλλο.

Σκαθάρια ή Dactylopius coccus;
Αν και δεν είμαι εντομολόγος η αναφορά του άρθρου για σκαθάρια είναι μια ακόμη ανακρίβεια. Ναι η χρωστική Ε120 παράγετε από έντομα αλλά όχι από σκαθάρια.
Τα έντομα συλλέγονται από τους κάκτους, σκοτώνονται με ζεστό νερό και κατόπιν αποξηραίνονται και γίνονται σκόνη. Αυτή η σκόνη είναι η χρωστική Ε120 και ναι υπάρχει σε χιλιάδες προϊόντα από τρόφιμα ,ποτά, γλυκά κτλ. μέχρι καλλυντικά.