Αρχεία Έπστιν: Η λέξη Jerky δεν είναι κωδική ονομασία κανιβαλιστικής ενέργειας

Κατά τα μέσα Φεβρουαρίου 2026, χρήστες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ισχυρίστηκαν ότι εντοπίστηκε στα αρχεία Έπστιν κωδικοποιημένη γλώσσα που παραπέμπει σε κανιβαλιστικές ενέργειες σε βάρος ανηλίκων. Σύμφωνα με το συνωμοσιολογικό αφήγημα, πολλά μηνύματα αναφέρουν τη λέξη «jerky», ένα είδος αποξηραμένου κρέατος, η οποία υποτίθεται αφορά την κατανάλωση παιδικής σάρκας. Ωστόσο, πολλαπλές αναφορές στα έγγραφα της δικογραφίας Έπστιν πιστοποιούν ότι η λέξη δεν σχετίζεται με πράξεις κανιβαλισμού. Ας δούμε τι ισχύει.

Παραδείγματα διάδοσης του ψευδούς ισχυρισμού στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης:

Θεματικό πλαίσιο

Στις 30 Ιανουαρίου 2026 το Υπουργείο Δικαιοσύνης των Η.Π.Α. δημοσίευσε περίπου 3,5 εκατομμύρια έγγραφα που σχετίζονται με την υπόθεση του Τζέφρι Έπστιν, καταδικασμένου για παιδεραστία και διακίνηση ανηλίκων. Η δημοσιοποίηση των εν λόγω εγγράφων αποτελεί νομική υποχρέωση του Υπουργείου από τον «νόμο περί διαφάνειας των αρχείων Epstein». Παρά τις πολύτιμες πληροφορίες που έγιναν γνωστές μέσω αυτών των εγγράφων, έχει πυροδοτηθεί κύμα παραπληροφόρησης, το οποίο έφτασε και στη χώρα μας.

Έχουμε καταρρίψει ισχυρισμούς σχετικά με τα αρχεία Έπστιν σε προηγούμενα άρθρα μας.

Υπό αυτό το πλαίσιο, σε συνωμοσιολογικούς διαύλους παραπληροφόρησης του εξωτερικού, όπως η ιστοσελίδα The People’s Voice και οι λογαριασμοί κοινωνικής δικτύωσης που ανήκουν στον Alex Jones, κυκλοφόρησε ο εξεταζόμενος ισχυρισμός περί κρυφού νοήματος της λέξης jerky και στη συνέχεια κατέληξε στη χώρα μας.

Λεονάρντο Ντι Κάπριο και η «δίαιτα κανίβαλου»

Το όνομα του ηθοποιού Λεονάρντο Ντι Κάπριο δεν εμφανίζεται σε κανένα σημείο του εγγράφου που χρησιμοποιείται ως πηγή του ισχυρισμού στις αναρτήσεις που εξετάστηκαν. Για την ακρίβεια, δεν υπάρχει σε κανένα από τα έγγραφα που εξετάστηκαν για τους σκοπούς της παρακάτω έρευνας. Παρά ταύτα, πρέπει να σημειωθεί ότι άλλα έγγραφα της δικογραφίας Έπστιν κατονομάζουν τον ηθοποιό. Συγκεκριμένα, το EFTA02391761 και διαφορετικές εκδοχές της ίδιας στιχομυθίας, όπως αυτή εμφανίζεται στο EFTA00989610. Κανένα έγγραφο δεν παραπέμπει στην ιδέα του κανιβαλισμού.

Επιπλέον, δεν εντοπίστηκε κανένα αρχείο με τις λέξεις-κλειδιά «cannibal diet», δηλαδή δίαιτα κανίβαλου. Ενώ παράλληλα, τα έγγραφα που αναφέρονταν στη λέξη «κανιβαλισμός» δεν περιείχαν τη λέξη jerky εντός του ίδιου αρχείου.

Αποδόμηση του ισχυρισμού περί κωδικοποιημένου νοήματος της λέξης jerky

Αρχικά, πρέπει να υπογραμμιστεί ότι οι περισσότερες αναρτήσεις που εξετάστηκαν χρησιμοποιούν ως πηγή μια ανάρτηση στην πλατφόρμα X, η οποία αφορά το έγγραφο με αριθμό EFTA00559036.

Όπως φαίνεται παραπάνω, πρόκειται για αλληλογραφία του 2012, ανάμεσα σε στελέχη της αλυσίδας εστιατορίων BR Guest Hospitality. Η συγκεκριμένη στιχομυθία αφορά τις διαφορετικές προσπάθειες του εστιατορίου να μαγειρέψει το jerky βοδινού με τον τρόπο που ήθελε ο Έπστιν. Σε κανένα σημείο δεν εντοπίζεται αναφορά που να «προδίδει» ότι ο όρος jerky χρησιμοποιείται με τρόπο κωδικοποιημένο.

Το παραπάνω συμπέρασμα ενισχύεται από άλλα αρχεία της δικογραφίας, καθώς ο όρος «beef jerky» αναφέρεται σε πλήθος εγγράφων. Πιο αναλυτικά, στο EFTA02330590, το οποίο αποτελεί αλληλογραφία της βοηθού του έκπτωτου χρηματιστή, Karyna Shuliak. Σε αυτό το έγγραφο εντοπίζεται η λέξη jerky εντός μιας λίστας με άλλα φαγώσιμα προϊόντα που θα ήθελε ο Τζέφρι Έπστιν να έχει εντός του σπιτιού, όπως βούτυρο, δημητριακά και γιαούρτι.

Στις 18 Αυγούστου 2012, άλλη βοηθός του Έπστιν, η Lesley Groff, αναφέρει σε μήνυμα ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (EFTA02162755) ότι ο έκπτωτος χρηματιστής βρίσκεται σε δίαιτα και τρώει μόνο «καθαρή πρωτεΐνη», παραθέτοντας μια λίστα τροφών, η οποία περιλαμβάνει γιαούρτι, μάφιν, τυρί cottage, ζαμπόν, ψητό βοδινό, προσούτο, jerky βοδινού, κουλούρια και δημητριακά. Στο ίδιο έγγραφο σημειώνεται ότι ο Έπστιν κατανάλωσε περίπου 70 λίβρες (31,75 κιλά) μπριζόλας σε μορφή jerky βοδινού εντός δύο εβδομάδων.

Στις 12 Σεπτεμβρίου 2012, η Groff αναφέρει σε άλλο email (EFTA02701476) ότι ο Έπστιν έστειλε σε κάποιο εργαστήριο δείγμα από το jerky βοδινού για να αναλύσει τη διατροφική του αξία.

Ο μάγειρας του Έπστιν

Ακολούθως, μια ακόμη λεπτομέρεια που πιστοποιεί τη μη κωδικοποιημένη χρήση της λέξης jerky σχετίζεται με το όνομα Francis που εμφανίζεται στο έγγραφο που διαμοιράζεται με τον υπό διερεύνηση ισχυρισμό. Σε μεγαλύτερη λεπτομέρεια, πρόκειται για τον Francis Derby, προσωπικό μάγειρα του Έπστιν, ο οποίος εργάστηκε στο πλέον κλειστό εστιατόριο The Cannibal Beer & Butcher στη Νέα Υόρκη. Το όνομά του εμφανίζεται σε πολλές στιχομυθίες, η πρώτη από αυτές (EFTA02309912), στις 18 Μαΐου 2018, αφορά μια λίστα υποχρεώσεων για τις ανάγκες της κουζίνας. Η συγκεκριμένη λίστα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ένα προσχέδιο εκπαιδευτικού εγχειριδίου, τη δημιουργία λογαριασμού στην αλυσίδα καταστημάτων λιανικής πώλησης Costco, την εύρεση χασάπη, την αγορά ενός παρασκευαστή ζυμαρικών και ενός αφυγραντήρα, εργαλείο που χρησιμοποιείται για τη παρασκευή σπιτικού jerky. Η αλληλογραφία αναφέρεται ρητά σε jerky βοδινού και γαλοπούλας, μαζί με κάποια ακόμη είδη φαγητού, όπως σορμπέ, παγωτό και δημητριακά.

Επιπρόσθετα, τον Οκτώβριο του ίδιου 2012 ο Derby αναφέρει σε μήνυμα ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (EFTA02316569) ότι ο Έπστιν σταμάτησε τη δίαιτα και άρα πλέον θα τρώει λιγότερο jerky βοδινού.

Τέλος, πρέπει να αναφερθεί ότι ο οργανισμός διασταύρωσης ειδήσεων Snopes, ο οποίος κατέρριψε τον εξεταζόμενο ισχυρισμό, επικοινώνησε με τον Derby σχετικά με τη χρήση της λέξης jerky. Ο μάγειρας ανέφερε πως «δεν υπήρχε κρυμμένο νόημα πίσω από αυτή τη λέξη», συμπληρώνοντας «οποιαδήποτε άλλη ερμηνεία είναι λανθασμένη».

Συμπέρασμα

Ο ισχυρισμός είναι ψευδής. Πρόκειται για ένα αβάσιμο αφήγημα που καταρρίπτεται από έγγραφα της δικογραφίας της υπόθεσης Έπστιν. Πιο αναλυτικά, πλήθος εγγράφων χρησιμοποιεί τη λέξη jerky για να περιγράψει το αποξηραμένο κρέας βοδινού, το οποίο καταλάμβανε σημαντική θέση τις διατροφικές συνήθειες του έκπτωτου χρηματιστή για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Στα ίδια έγγραφα εμπεριέχονται λίστες τροφών που αποτελούνται από jerky βοδινού, γιαούρτι, δημητριακά και μάφιν. Επίσης, ο πρώην μάγειρας του Έπστιν, Francis Derby, έχει διαψεύσει το εν λόγω συνωμοσιολογικό αφήγημα.

Πηγές που χρησιμοποιήθηκαν:

1.https://www.justice.gov/opa/pr/department-justice-publishes-35-million-responsive-pages-compliance-epstein-files
2.https://edition.cnn.com/world/live-news/andrew-mountbatten-windsor-arrested-uk-police-02-19-26
3.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA00559036.pdf
4.https://www.brg-hospitality.com/
5.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA02330590.pdf
6.https://www.lemonde.fr/en/international/article/2026/02/22/karyna-shuliak-was-jeffrey-epstein-s-last-partner-and-main-heiress-she-won-t-benefit-from-his-will_6750738_4.html
7.https://www.aljazeera.com/news/2026/2/10/struggling-to-navigate-the-epstein-files-here-is-a-visual-guide
8.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA02162755.pdf
9.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA02701476.pdf
10.https://www.sfchronicle.com/food/restaurants/article/jeffrey-epstein-bay-area-restaurants-21331202.php
11.https://www.latimes.com/food/dailydish/la-fo-cannibal-butcher-beer-20160617-snap-story.html
12.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA02309912.pdf
13.https://media.ellinikahoaxes.gr/uploads/2026/02/EFTA02316569.pdf
14.https://www.snopes.com/fact-check/epstein-jerky/